Hidangan Cantik saat Perayaan Hina Matsuri (雛祭り)

Ditulis oleh: Administrator, 04-03-2021

           Tepatnya kemarin, tanggal 3 Maret, Jepang merayakan Hina Matsuri. Hina Matsuri bukanlah festival yang asing di sebagian besar orang, karena festival ini sudah dikenal di seluruh dunia. Hina Matsuri, atau "Girl's Day" adalah hari di mana para orang tua di Jepang mendoakan pertumbuhan anak perempuan mereka. Keluarga yang memiliki anak perempuan memajang satu set boneka yang disebut 'hinaningyo' atau boneka festival.

           Namun kali ini, kami tidak membahas Hina Matsuri secara detail, melainkan kami akan membahas makanan khas apa saja sih yang biasanya disajikan saat Hina Matsuri?

shutterstock-1308987829

Hishimochi

           Yang pertama ada Hishimochi, mochi yang memiliki 3 warna Hina Matsuri yaitu merah muda, putih, dan hijau yang masing-masing melambangkan sakura, salju, dan pertumbuhan baru. Mochi yang berbentuk diamond ini melambangkan kesuburan. 

image

Shirozake

           Ada pula Shirozake, minuman sake dengan rasa manis ini terbuat dari beras dan barley, dan dimaksudkan untuk melambangkan kesehatan dan kemurnian bagi para gadis muda. Para orang tua akan bersulang untuk kesehatan putri mereka.

DSC01331

Chirashi-zushi

           Selanjutnya ada Chirashi-zushi, yaitu nasi sushi yang dimaniskan dan diberi cuka diatasnya dengan bahan bahan dalam warna merah muda, putih, dan kuning, seperti potongan telur dadar, daging kepiting, atau ikan mentah.

topimg-original

Hina Arare

           Kemudian ada pula Hina Arare, yaitu rice crackers dengan berbagai warna. Sama seperti makanan yang lain, makanan ini juga diwarnai dengan warna merah muda, kuning, hijau, dan putih, dan merupakan camilan yang umum selama festival berlangsung.

Untuk Informasi mengenai sekolah, beasiswa, bekerja, dan wisata ke Jepang dapat menghubungi kami melalui website https://mislanguageschool.co.id/

Sumber:
https://guide.michelin.com/en/article/dining-out/pretty-in-pink-the-foods-of-hina-matsuri

Sumber gambar:
https://www.dcm-hc.co.jp/news/news_file/file/20180216_5193_main.jpg
https://dime.jp/genre/files/2020/01/shutterstock_1308987829.jpg
https://i0.wp.com/www.kayamasyuzou.com/amama/blog/wp-content/uploads/2018/02/%E3%81%B2%E3%81%AA%E7%A5%AD%E3%82%8A%E7%94%98%E9%85%92.jpg?fit=1200%2C800&ssl=1
https://woman.mynavi.jp/kosodate/uploads/article/image/6457/DSC01331.JPG
https://imgcp.aacdn.jp/img-a/1200/900/aa/gm/article/2/2/0/6/4/6/1550237383/topimg_original.jpeg

Error

Username atau password salah!!

OK