Kuliner Jepang tentunya sudah dikenal di seluruh dunia. Di Indonesia pun kita sering menemui restoran yang menyediakan makanan Jepang. Salah satu kuliner Jepang yang paling terkenal adalah sushi. Ketika berkunjung di Jepang, menyantap sushi di restoran kaitenzushi adalah hal yang wajib dilakukan.

         Kaitenzushi berasal dari kata 回転 (kaiten) yang artinya berputar atau mengelilingi, dan kata 寿司 (sushi). Oleh karena itu, kaitenzushi adalah restoran sushi yang menyajikan sushi dalam piring-piring kecil dan diedarkan melalui mesin yang mengelilingi restoran. Jadi kita tinggal mengambil sushi yang kita inginkan saat sushi tersebut melewati meja kita. Menu yang disediakan di kaitenzushi pun beragam. Ada sushi dengan ikan mentah, makizushi, yaitu sushi yang digulung dengan nori, dan ada menu sushi dengan topping ikan yang ditorch. Jadi bagi yang tidak bisa makan ikan mentah, masih bisa menikmati sushi dengan topping yang sudah masak.

         Selain sushi, restoran kaitenzushi juga menyediakan menu lain seperti sup, hingga makanan penutup. Lalu minuman yang disediakan di kaitenzushi biasanya adalah teh hijau yang gratis dan bisa direfill dan tidak dipungut biaya lagi. Untuk harga, tidak perlu khawatir karena banyak restoran kaitenzushi yang menyediakan harga terjangkau. Rata-rata satu piring sushi yang berisi 2-4 potong sushi berharga 100-200 yen, atau sekitar Rp12.000 sampai Rp25.000. Jadi tidak perlu lagi khawatir tentang biaya jika ingin makan sushi di Jepang.

         Jadi, saat kalian berwisata ke Jepang, jangan lupa untuk menikmati sensasi restoran kaitenzushi yang autentik di Jepang ya!

Sumber:

https://www.tsukui.net/sunshine/gotemba/news/578

Sumber gambar:

https://cancam.jp/uploads/2023/03/22/a09a755bf80c2ed51ef824b58aad5ad3.jpg